La galette des petits chefs
Mercredi 6 janvier 2010Si comme moi vous n’êtes pas une grande spécialiste de la frangipane, n’hésitez pas à déléguer la réalisation de la galette à votre enfant.
Inscrivez le ou la à l’atelier organisé gratuitement par l’Académie Cinq Sens et son chef Pierre-Dominique Cécillon -auteur de “L’atelier pâtisserie des enfants“-, le samedi 9 janvier 2010.
Au cours de cet atelier d’une heure, chaque enfant réalisera une galette.
Chaque galette sera ensuite vendue 20 € au bénéfice exclusif de la Fédération des Maladies Orphelines. Forte du succès des éditions 2008 et 2009, l’école de cuisine s’est en effet de nouveau associée aux Nez Rouges, la campagne de solidarité de la Fédération qui permet de sensibiliser l’opinion publique à ces maladies rares qui touchent 4 millions de personnes en France.
Quand gourmandise rime avec solidarité et qu’en plus l’accueil est ultra chaleureux et les galettes divinement bonnes… On fonce !
Informations pratiques :
Date : mercredi 7 janvier 2009
Horaires : 10h – 11h / 11h – 12h / 12h30 – 13h30 / 14h – 15h / 15h – 16h / 16h – 17h
Durée : 1 heure
Age : de 4 à 12 ans
Prix : gratuit, puis galette vendue 20 €
Renseignements et réservation au 01-47-42-14-10 ou par mail : contact@academiecinqsens.com
Lieu :
Académie Cinq Sens
Village Royal (au 1er étage de la boutique Guy Degrenne)
25, rue Royale
75Â 008 Paris
M° Madeleine (lignes 8, 12, 14) ou Concorde (lignes 1, 8, 12)
Thème : Ateliers, Cuisine, La galette | 4 commentaires
Au plus jeune de la famille, donc, de se retrouver sous la table familiale afin d’attribuer au hasard les parts de galette honnêtement (?) coupées… 
Qui trouvera la fève aura l’honneur de porter la couronne et d’élire le roi ou la reine de son choix… et d’en avoir le cœur rempli de bonheur pour le reste de la journée… 
