Dans ma quête d’activités à proposer aux enfants autour du thème des fruits et légumes, je me suis intéressée au conte traditionnel de la soupe au(x) caillou(x). Et, ce faisant, j’ai découvert une chose très intéressante…

 

Mais parlons d’abord quelques instants de ce conte dont il existe plusieurs versions et dont je vous recommande vivement la lecture.

 
Dans la version que je pratique, John, l’aîné d’une famille de paysans pauvres part à la ville chercher du travail. Après une journée de marche, épuisé et affamé, il s’arrête dans une ferme pour demander gîte et couvert. La fermière le chasse comme un vagabond, puis se ravise, intriguée par sa proposition de soupe aux cailloux. Après avoir jeté quelques cailloux et du sel dans la marmite, le jeune paysan, très malin, invite la fermière à ajouter progressivement d’autres légumes, car il souhaite que la soupe soit encore meilleure puisqu’elle va y goûter. Celle-ci se prend au jeu et propose d’autres ingrédients de son propre chef…

 

D’autres versions, à la place de John, mettent en scène un renard ou un loup. Mais, toutes parlent du rejet du vagabond, de l’absence du recours à la violence et de la ruse comme moyens pour surmonter un obstacle et, finalement de convivialité…

 

Très bien, alors qu’ai-je découvert de si extraordinaire en m’intéressant à ce livre ?

 

Et bien j’ai appris, oui, désolée, je ne le savais pas, que la soupe au caillou est une véritable recette… En effet, avant l’arrivée des mixeurs électriques, on mettait un caillou au fond de la marmite. Sous l’effet de l’ébullition, celui-ci tapait au fond écrasant ainsi peu à peu les légumes.

 
Excellent, non ? Alors, sur la base de notre lecture, voyons voir un peu si ça marche et préparons une bonne soupe au caillou ! Vous imaginez, mettre un gros caillou dans la soupe, les enfants devraient adorer cette idée puis au moins accepter d’y goûter…

 
Je vous recommande toutefois de couper les légumes en petits dés afin de faciliter le broyage et d’utiliser un caillou plat de 10 cm de diamètre environ, bien lavé, l’idéal étant un gros galet !

 
Alors, elle était bonne la vôtre de soupe ? Tout le monde s’est régalé ?

 

 

La soupe aux cailloux

Robert Giraud (auteur), Pascale Wirth (illustrations)

Editeur : Père Castor Flammarion

Age : à partir de 3 ans

Tags : activités enfants, recette de cuisine, soupe au caillou
Thème : Jardins, fruits et légumes, Lectures, Ma petite bibliothèque