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La galette des petits chefs

Mercredi 6 janvier 2010

Si comme moi vous n’êtes pas une grande spécialiste de la frangipane, n’hésitez pas à déléguer la réalisation de la galette à votre enfant.

Inscrivez le ou la à l’atelier organisé gratuitement par l’Académie Cinq Sens et son chef Pierre-Dominique Cécillon -auteur de “L’atelier pâtisserie des enfants“-, le samedi 9 janvier 2010.

Au cours de cet atelier d’une heure, chaque enfant réalisera une galette.

fédération française maladies orphelines nez rougesChaque galette sera ensuite vendue 20 € au bénéfice exclusif de la Fédération des Maladies Orphelines. Forte du succès des éditions 2008 et 2009, l’école de cuisine s’est en effet de nouveau associée aux Nez Rouges, la campagne de solidarité de la Fédération qui permet de sensibiliser l’opinion publique à ces maladies rares qui touchent 4 millions de personnes en France.

Quand gourmandise rime avec solidarité et qu’en plus l’accueil est ultra chaleureux et les galettes divinement bonnes… On fonce !

Informations pratiques :

Date : mercredi 7 janvier 2009

Horaires : 10h – 11h / 11h – 12h / 12h30 – 13h30 / 14h – 15h / 15h – 16h / 16h – 17h

Durée : 1 heure

Age : de 4 à 12 ans

Prix : gratuit, puis galette vendue 20 €

Renseignements et réservation au 01-47-42-14-10 ou par mail : contact@academiecinqsens.com

Lieu :

Académie Cinq Sens

Village Royal (au 1er étage de la boutique Guy Degrenne)

25, rue Royale

75 008 Paris

M° Madeleine (lignes 8, 12, 14) ou Concorde (lignes 1, 8, 12)

De la Bretagne au Maroc

Lundi 2 février 2009

A l’occasion de la galette des rois, je vous avais parlé des ateliers de cuisine organisés par l’Académie Cinq Sens et son chef Pierre-Dominique Cécillon.

 

Aujourd’hui,  puisque c’est d’actualité, je vous encourage à inscrire vos enfants à la séance de deux heures « crêpes de la Bretagne au Maroc » qui y sera organisée le mercredi 11 février à 10h.

 
Je n’ai pas testé cet atelier mais j’ai été emballée par celui sur la galette : un accueil extrêmement chaleureux, des enfants actifs et ravis, un résultat plus que succulent… Vous pouvez y aller les yeux fermés.

 

Informations pratiques :

 

Date : mercredi 11 février 2009 à 10h

Durée : 2 heures

Age : de 4 à 12 ans

Prix : 30 €

Renseignements et inscription (indispensable, le groupe est limité à 6 participants) au 01-47-42-14-10 ou par mail : contact@academiecinqsens.com

 

Lieu :

Académie Cinq Sens

Village Royal (au 1er étage de la boutique Guy Degrenne)

25, rue Royale

75 008 Paris

M° Madeleine (lignes 8, 12, 14) ou Concorde (lignes 1, 8, 12)

 


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