J’en avais beaucoup entendu parlé. Mais je n’avais jamais pris le temps d’y aller… (faut dire qu’a priori, la cuisine c’est pas trop mon truc…).

 

Grossière erreur, parce que l’atelier ArtHome (prononcer arôme) du Palais de Tokyo est désormais, et à juste titre, un incontournable des ateliers de cuisine, pour adultes, mais aussi pour les enfants, de 6 à 12 ans.

 

Samedi, ma fille et moi avons donc partagé un atelier spécial fête des mères. Au programme : un lieu tout de blanc vêtu (épure du design), beaucoup de bonne humeur (grâce à Marine, Cécilia, E-zabel, Evy, Oum et leurs enfants), de la créativité (avec deux talentueux et patients jeunes Chefs) et, au final un dessert à se damner…

 

Imaginer, un bol en chocolat, des fraises, de l’estragon frit, une émulsion de caramel au beurre salé, de la meringue au sirop de fraise tagada…

 

 

Pour en arriver là, (Lire la suite…)