Vous vous souvenez comme c’était bien, Peau d’Ane, ses belles robes, le prince, etc ?

Si, comme moi, vous avez vu et revu le film de Jacques Demy sans vous en lasser, le temps de la séquence nostalgie est venu…

Souvenez vous, Peau d’âne doit préparer un gâteau pour le prince… Dans sa robe couleur de soleil, qu’elle ne semble pas craindre de salir, elle renonce à la galette des rois et choisit la recette du cake d’amour… Elle y glisse cependant sa bague sur laquelle le prince se cassera les dents… Une légende raconte que la fève serait née ce jour là…

Si comme moi vous n’êtes pas une grande spécialiste de la frangipane, n’hésitez pas à déléguer la réalisation de la galette à votre enfant.

Inscrivez le ou la à l’atelier organisé gratuitement par l’Académie Cinq Sens et son chef Pierre-Dominique Cécillon -auteur de “L’atelier pâtisserie des enfants“-, le samedi 9 janvier 2010.

Au cours de cet atelier d’une heure, chaque enfant réalisera une galette.

Chaque galette sera ensuite vendue 20 € au bénéfice exclusif de la Fédération des Maladies Orphelines. Forte du succès des éditions 2008 et 2009, l’école de cuisine s’est en effet de nouveau associée aux Nez Rouges, la campagne de solidarité de la Fédération qui permet de sensibiliser l’opinion publique à ces maladies rares qui touchent 4 millions de personnes en France.

Quand gourmandise rime avec solidarité et qu’en plus l’accueil est ultra chaleureux et les galettes divinement bonnes… On fonce !

Non…  - Quoique !-

Mais le prénom des Rois Mages qui, suivant l’étoile du berger, la plus brillante, arrivent pour célébrer la naissance de Jésus en ce jour d’Epiphanie, les bras chargés de présents : de la myrrhe, de l’encens et de l’or…

L’occasion pour nous, pratiquants ou pas, de succomber à l’ancestrale –son origine se trouve au temps des romains- tradition de la galette des rois.

Au plus jeune de la famille, donc, de se retrouver sous la table familiale afin d’attribuer au hasard les parts de galette honnêtement (?) coupées…

Qui trouvera la fève aura l’honneur de porter la couronne et d’élire le roi ou la reine de son choix… et d’en avoir le cœur rempli de bonheur pour le reste de la journée…

Vous trouvez que, même chez les meilleurs pâtissiers, les couronnes fournies avec les galettes sont un peu, comment dire, tartes, voire carrément moches ?

Et, vous avez raison ! Pourquoi ne pas profiter de cet after Noêl pour mettre vos petits bouts au travail, ils seront encore plus fiers de porter leur couronne faite maison une fois la fève trouvée…

Pour ce faire, je vous invite à vous inspirer de ce superbe blog : Léon pas sur les murs !

Là, les couronnes sont toutes plus belles les unes que les autres… Vous n’avez que l’embarras du choix…

A vos ciseaux, crayons, pots de peinture, tissus et bouts de laine…

Et n’hésitez pas à nous faire partager vos propres créations…

Si vous cherchez une alternative au traditionnel Roule Galette, je vous recommande Léon le roi des abeilles, dans la série des Drôles de Petites Bêtes, une histoire très poétique et une invitation au recommencement éternel…

Un jour, Benjamin le lutin trouve une fève dans le jardin… Et voilà toutes les petites bêtes s’organisant afin de « fêter les rois comme il se doit ». Suite à l’attribution des parts de galette par Loulou le pou, c’est Léon le bourdon qui trouve la fève. Devenu roi, il choisit sa reine : Mireille, simple petite abeille. D’où la déception et la colère de la reine des abeilles forcée de redevenir simple butineuse pendant que Léon se gorge de gelée royale…

Léon, le roi des abeilles

Antoon Krings (auteur)

Editeur : Gallimard Jeunesse, Collection Giboulées Drôles de Petites Bêtes

Age : de 4 à 7 ans

Réponse : la fabophilie ou la favophilie.

Et, si cette activité vous interpelle, vous amuse ou vous passionne, je vous propose un petit détour par le quartier de Drouot où subsiste, au n° 56 de la Rue du Faubourg Montmartre, une vitrine totalement désuète : Action Philatélie. En effet, à côté des timbres, quelques séries de fèves y sont exposées.

Pour prolonger cette promenade en période hivernale, n’hésitez pas à parcourir les passages couverts de ce quartier au charme typique (passage Verdeau, passage Jouffroy, passage des Panoramas, etc).

Et, pour les plus mordus, une expédition s’impose au musée de Blain (Pays de la Loire, à 80 km au sud de Rennes), LE musée de la fève avec plus de 20 000 exemplaires exposés par roulement. A plus de 400 km de Paris tout de même !

  Je suis la galette, la galette,

  Je suis faite avec le blé ramassé dans le grenier.

  On m’a mise à refroidir, mais j’ai mieux aimé courir !

  Attrape moi si tu peux…

En matière de galette, Roule Galette est LE grand classique de littérature enfantine. Mais, comme personne ne s’en lasse, ni les petits –à partir de 3 ans-, ni les grands, autant en profiter pour le lire ou le relire encore et encore.

Préparée par une petite vieille pour son mari, une galette est posée sur le rebord de la fenêtre. Elle s’ennuie, tombe dans le jardin, et commence à rouler, rouler, rouler… Ce faisant, elle croise un lapin, un loup et un ours. Tous veulent la manger mais elle leur échappe grâce à sa petite chanson… Jusqu’à ce que, flattée par le renard, elle se fasse croquer !

Pour les tout-petits, je vous conseille « T’choupi aime la galette », un grand classique qui permet de raconter tout le rituel : T’choupi va sous la table pour attribuer les parts ; bien sûr, c’est lui qui trouve la fève avant de mettre la couronne et de choisir sa reine…

Et pour les enfants un peu plus grands, je vous recommande « Léon, le roi des abeilles ».